Cercando sull' Oxford English Dictionary, l'origine del nome sundae non è chiaro.
Inoltre varie località americane rivendicano la prima apparizione del gelato sundae. Queste località sono: Ithaca, New York; Two Rivers, Wisconsin; Plainfield, Illinois; Evanston, Illinois; New York City; New Orleans, Louisiana; Cleveland, Ohio; and Buffalo.
Ma il disputa maggiore avviene tra le città di Ithaca and Two Rivers.
Alcuni tipi di gelati sundae sono descritti su Wikipedia in inglese:
Classic ice cream sundae
Hot fudge sundae
Double fudge sundae
Caramel sundae
Turtle sundae
Other heated sauce sundaes
Black and white sundae
Brownie sundae
Banana split
American parfait
Il gelato sundae più costoso è il Golden Opulence Sundae che viene servito al ristorante Serendipity 3 di New York al costo di 1000 dollari.
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